É um peixe delicioso que agrada a todos pelo seu sabor, podendo ser servido tanto no almoço como no jantar. ingredientes 1 Tucunaré médio ou 1 kg de Surubim (pintado) 8 Batatas pequena 1 Cenoura grande 2 pimentões 3 cebolas médias 3...

ingredientes 1 kg de cação em postas 3 dentes de alho socados em 1 xícara de chá de suco de limão e sal a gosto 1 xícara de chá de óleo de soja 1 xícara de chá de coentro 1 xícara de chá cebolinha picada 1 cebola grande, cortada em...

ingredientes 1kg de camarão limpo médio 200ml de leite de leite de coco azeite de dende a gosto 02 tomates sem sementes 1 cebola grande 1 pimentão cortados em cubos 1/2 xícara de coentro picado 1/2 xícara de cebolinha...

Escolha locais de boa qualidade para comprar peixes e frutos do mar. Higienização e refrigeração contínua são indispensáveis. Ele   deve ser mantido sob refrigeração ou sobre uma espessa camada de gelo.  Preste atenção na aparência do peixe: a pele deve estar úmida e aderida à...

Os maiores protagonistas dos pratos de restaurantes do litoral, principalmente no verão, são os frutos do mar e os peixes. Saborosos e ricos em nutrientes, esses alimentos trazem uma série de benefícios à saúde. Os peixes, em especial, possuem ômega 3, um tipo de gordura que ajuda a proteger...